Yaourts natures

Etape 1 /4

Verser 1 litre de lait entier dans un grand récipient et ajouter le sachet de ferments lactiques Alsa Onctueux

• 1l Lait entier
• 1 sachet de ferments lactiques Alsa Onctueux

• Lot de 6 verrines

Etape 2 /4

Bien mélanger et verser la préparation dans les verrines ou pots à yaourts, puis faites boullir une grande casserole d'eau.

• Lot de 6 verrines

Etape 3 /4

Ajouter l'eau bouillante et les verrines avec leur couvercle dans la cuve, fermez le couvercle du Cookeo en le laissant éteint et débranché pendant 4 heures, puis au bout de 4 heures, enlevez l'eau refroidie et refaite boullir de l'eau dans une grande casserole et reverser cette eau bouillante dans la cuve avec les verrines, refermez le couvercle du Cookeo et laissez encore 6 heures. Si vous ne faites pas ceci 2 fois, vos yaourts risquent d'être liquide.

• Lot de 6 verrines

Etape 4 /4

Mettez les yaourts au frigo.