Wraps de poulet

Etape 1 /5

Mélangez la moutarde avec la sauce soja et enrobez bien les aiguillettes de poulet du mélange.

• 6g Moutarde
• 2càs Sauce soja
• 900g Aiguillettes de poulet

Etape 2 /5

Remplissez le réservoir d'eau. Equipez la cuve de la plaque standard et disposez les aiguillettes de poulet en les superposant le moins possible. Lancez le programme STEAM pour 15 min.

Etape 3 /5

A la fin du programme, retirez le poulet de la cuve et laissez-le tiédir.

Etape 4 /5

Pendant ce temps, épluchez la carotte et coupez-la en deux tronçons. Coupez chaque tronçon en fines tranches dans la longueur, puis les tranches en longs bâtonnets. Procédez de même avec le concombre. Mélangez le fromage blanc avec la mayonnaise, la ciboulette, une pincée de sel et du poivre.

• 2 Grosses carottes
• 1 Concombre
• 200g Fromage blanc
• 2càs Mayonnaise
• 6g Ciboulette ciselée
• Sel, poivre

Etape 5 /5

Répartissez sur la moitié inférieure des tortillas : les feuilles de salade, les bâtonnets de légumes, les morceaux de poulet et un peu de sauce blanche. Rabattez les côtés des tortillas puis roulez en serrant bien et coupez chaque wrap en deux.

• 8 Tortillas
• 16feuille Salade