Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

• 300g Pois chiches
• 1.5càs Tahini
• 3càs Huile d’olive
• 1.5càs Jus de citron
• 1.5càc Paprika fumé
• 6 Wraps de blé
• 3 Oignon
• 3bâtonnet Carotte
• 3 Pousses d’épinards
• Sel, poivre

Etape 2 /5

Mettre les pois chiches dans la cuve. Couvrir d’eau.

• 300g Pois chiches
• 1.5càs Tahini
• 3càs Huile d’olive
• 1.5càs Jus de citron
• 1.5càc Paprika fumé
• 6 Wraps de blé
• 3 Oignon
• 3bâtonnet Carotte
• 3 Pousses d’épinards
• Sel, poivre

Etape 3 /5

Cuisson sous pression

Etape 4 /5

Mixer les pois chiches avec le tahini, l’huile, le jus de citron, le paprika, le sel et le poivre.

• 300g Pois chiches
• 1.5càs Tahini
• 3càs Huile d’olive
• 1.5càs Jus de citron
• 1.5càc Paprika fumé
• 6 Wraps de blé
• 3 Oignon
• 3bâtonnet Carotte
• 3 Pousses d’épinards
• Sel, poivre

Etape 5 /5

Tartiner chaque galette de crème au pois chiches et déposer les légumes. Roulez en serrant bien et coupez en tronçons.

• 300g Pois chiches
• 1.5càs Tahini
• 3càs Huile d’olive
• 1.5càs Jus de citron
• 1.5càc Paprika fumé
• 6 Wraps de blé
• 3 Oignon
• 3bâtonnet Carotte
• 3 Pousses d’épinards
• Sel, poivre