Winter pot

Etape 1 /6

Découper l’oignon en 4 et le mixer avec le hachoir

• 1 Oignon jaune

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /6

Éplucher les patates douces et les couper en petits cube de 1à 2 cm

• 700g Patate douce

Etape 3 /6

Ajouter les patates douces et un filet d’huile d’olive dans le bol

• 700g Patate douce
• 25ml Huile olive

• Mélangeur

Etape 4 /6

Ajouter le blé, 800ml d’eau et le bouillon de légume

• 240g Blé à cuire
• 1 Bouillon legume
• 800ml Eau

• Mélangeur

Etape 5 /6

Une fois la cuisson terminée ajouter les épinards et si vous le désirez le jus de citron et mélanger avec le spatule jusqu’à ce qu’ils soient fondus.

• 600g Épinards
• 1 Citron jaune

Etape 6 /6

Servir avec le chèvre frais émietté dessus

• 60g Chèvre frais