Véritables financiers
- Temps Total 1h 16min
- 33min
Préparation - 43min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (9)
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Ingrédients
10 pièces
4 Blancs d'œufs
50 g Farine
50 g Poudre d'amandes
125 g Sucre
100 g Beurre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Mettre les blancs d'œufs et le sucre dans le robot puis appuyer sur start
Etape 2 /4
Dans une poêle réalisée un beurre pommade . C'est à dire un beurre brunis environ 5 à 6 minutes c'est ce qui donnera la belle croûte de vos financiers .
Etape 3 /4
Une fois les oeufs et le sucre monte ajouté la poudre d amande , la farine et le beurre pommade .
Etape 4 /4
Mettre la préparation dans un moule à financiers puis enfourner à 190° pendant 20 minutes
Companions,Ustensils and accessoiries