Velouté de courge - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Joyce

Velouté de courge

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

3 Avis

  • Temps Total 50min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 500 g Courge

  • 2 Pommes de terre

  • 0.25 Oignon

  • 1 Bouillon

  • 1 càs Saint Morêt

  • 50 cl Eau

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher et couper les légumes

  • 500g Courge
  • 2 Pommes de terre
  • 0.25 Oignon

Etape 2 /4

Ajouter l'eau et le bouillon

  • 1 Bouillon
  • 50cl Eau

Etape 3 /4

Mettre en route le robot

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Soup P1
  • 100 °C
  • 40 min

Etape 4 /4

Rajouter le fromage et mixer à nouveau

  • 1càs Saint Morêt

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