Recette de Marinette

Velouté de courge muscade

Name: Velouté de courge muscade
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600g Courge muscade; 2 Carottes; 2 Pommes de terre; 0.5 Bouillon de legumes; 60cl Eau; 1pincée Sel

4.8/5 -

3 Avis

Temps Total 40min

Préparation
10min
Cuisson
30min
Repos
0min

Appareils compatibles (7)

Ingrédients

4 personnes

600 g Courge muscade
2 Carottes
2 Pommes de terre
0.5 Bouillon de legumes
60 cl Eau
1 pincée Sel

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /2

Éplucher les légumes et les découper en cubes.

600g Courge muscade
2 Carottes
2 Pommes de terre

Etape 2 /2

Placer le hachoir ultrablade dans le Companion et ajouter les légumes, le demi-cube de bouillon, la pincée de sel et les 60 cl d'eau. Lancer le programme Soupe P1 avec le bouchon pendant 30 min.