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- Velouté de courge butternut au cumin
Velouté de courge butternut au cumin
- Temps Total 52min
- 10min
Préparation - 42min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
3 personnes
750 g Courge butternut surgelées
3 Pommes de terre
1 Bouillon de légumes
Cumin
100 g Saint moret
1 l Eau
Sel
Poivre
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /2
Mettre tous les ingrédients sauf le Saint Moret, dans la cuve. Fermer. Programme soupe P1 40 minutes
Etape 2 /2
A la fin du programme, ajouter le saint moret . Fermer . Mélanger à la vitesse 4 pendant 2 minutes
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