Velouté de courge butternut au cumin

Etape 1 /2

Mettre tous les ingrédients sauf le Saint Moret, dans la cuve. Fermer. Programme soupe P1 40 minutes

• 750g Courge butternut surgelées
• 3 Pommes de terre
• 1 Bouillon de légumes
• Cumin
• 1l Eau
• Sel
• Poivre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /2

A la fin du programme, ajouter le saint moret . Fermer . Mélanger à la vitesse 4 pendant 2 minutes

• 100g Saint moret

• Couteau hachoir « Ultrablade »