Recette de Raph

Velouté de Potiron d’automne du jardin

Name: Velouté de Potiron d’automne du jardin
Total time: 95 min
Yield: 4
Ingredients: 1000g Potiron vidé; 300g Pomme de terre; 1 Oignon; 15ml Huile d’olives; 3g Curcuma; 1 Cube légumes; 1l Eau; Sel/Poivre à discrétion

5/5 -

5 Avis

Temps Total 1h 35min

Préparation
15min
Cuisson
1h 20min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

4 personnes

1000 g Potiron vidé
300 g Pomme de terre
1 Oignon
15 ml Huile d’olives
3 g Curcuma
1 Cube légumes
1 l Eau
Sel/Poivre à discrétion

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher le potiron, les pommes de terre, l’oignon. Evider le potiron. Couper l’ensemble en morceaux.

1000g Potiron vidé
300g Pomme de terre
1 Oignon

Etape 2 /4

Ajouter l’ensemble des ingrédients.

1000g Potiron vidé
300g Pomme de terre
1 Oignon
15ml Huile d’olives
3g Curcuma
1 Cube légumes
1l Eau

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Saler et poivrer selon les goûts

Sel/Poivre à discrétion

Etape 4 /4

Bonne appétit

1000g Potiron vidé
300g Pomme de terre
1 Oignon
15ml Huile d’olives
3g Curcuma
1 Cube légumes
1l Eau
Sel/Poivre à discrétion

Companions,Ustensils and accessoiries

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