Velouté courgettes pois cassés citron confit
- Temps Total 48min
- 3min
Préparation - 45min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
8 personnes
700 g Courgettes
200 g Pois cassés
2 Oignons
900 ml Bouillon de légumes
1 Citron confit
3 càs Huile d'olive
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Couper les oignons grossièrement en rondelles et les faire revenir dans l'huile d'olive
Etape 2 /3
Couper les courgettes grossièrement en rondelles puis les ajouter avec les pois cassés et le bouillon
Etape 3 /3
10 minutes avant la fin du programme, ajouter le citron confit coupé en 4
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