Velouté Carottes & Butternut
- Temps Total 39min
- 5min
Préparation - 34min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
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Ingrédients
5 personnes
600 g Carottes
300 g Butternut
160 g Pomme de terre
70 g Oignon
40 cl Eau
1 càc Sel
1 càs Huile
1 pincée Cumin
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Dans le bol muni du couteau hachoir Ultrablade, ajoutez l’oignon coupé en 4 et l’huile. Verrouillez le couvercle.
Etape 2 /5
Raclez les bords à l’aide de la spatule, Verrouillez le couvercle. Rissolez l’oignon.
Etape 3 /5
Ajoutez carottes, pommes de terre et Butternut, coupées en dés.
Etape 4 /5
Versez l’eau, le sel, le cumin. Verrouillez le couvercle avec le bouchon.
Etape 5 /5
Servez tiède.
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