Velouté de courge au thé
Moulinex
Recette de Moulinex

Velouté de courge au thé

ratings.0

-/5

  • Temps Total 23min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 50 g Oignon pelé et ciselé

  • 10 g Beurre

  • 10 g Farine

  • 25 cl Eau parfumée de thé EarlGrey (1 sachet pour 2 personnes)

  • 250 g Gros cubes courge butternut épluchée et épépinée

  • Sel et poivre

Préparation

Etape 1 /8

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /8

Peler et ciseler l'oignon

Etape 3 /8

Mettre le beurre dans la cuve.

Etape 4 /8

Faire fondre le beurre. Ajouter l'oignon. Quand il est translucide, ajouter les cubes de courge puis la farine. Mélanger.

Etape 5 /8

Assaisonner. Ajouter l'eau parfumée de thé. Mélanger.

Etape 6 /8

Cuisson sous pression : 8 min.

Etape 7 /8

Mixer.

Etape 8 /8

Servir.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Cette référence est épuisée définitivement

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cette référence est épuisée définitivement

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cette référence est épuisée définitivement

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Cette référence est épuisée définitivement

Crochet SS-186228