Tzatziki
Moulinex
Recette de Moulinex

Tzatziki

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 5min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 250 g fromage blanc

  • 125 g concombre

  • 1 c. à s. de ciboulette

  • 1 c. à s. de persil plat

  • 2 pincées de sel

  • 1 /2 citron

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Coupez le concombre en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines à l’aide d’une cuillère. Taillez-le en petits dés. Puis mettez le à dégorger dans une passoire avec une 1 càs de gros sel pendant 30 min. Rincez et séchez sur un papier absorbant.

  • 125g concombre
  • 2 pincées de sel

Etape 2 /3

Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettez tous les ingrédients. Verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".

  • 250g fromage blanc
  • 125g concombre
  • 1 c. à s. de ciboulette
  • 1 c. à s. de persil plat
  • 2 pincées de sel
  • 1 /2 citron
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Servez frais avec des crudités ou sur des tartines de Pain grillé.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228