Recette de Elise1724

Tarte saumon et légumes

Name: Tarte saumon et légumes
Total time: 65 min
Yield: 1
Ingredients: 280g Saumon; 100g Epinards; 140g Poivron jaune; 140g Poivron rouge; 140g Courgette; 20cl Crème liquide; 1 Bouillon cube poule; 1pincée Sel; 1pincée Poivre; 1 Pate feuilletée; 3 Oeufs; 15g Gruyère

4.7/5 -

2 Avis

Temps Total 1h 5min

Préparation
10min
Cuisson
55min
Repos
0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 pièce

280 g Saumon
100 g Epinards
140 g Poivron jaune
140 g Poivron rouge
140 g Courgette
20 cl Crème liquide
1 Bouillon cube poule
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 Pate feuilletée
3 Oeufs
15 g Gruyère

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /5

Laver les épinards et les découper en lamelles grossières. Les mettre dans la cuve. Ajouter le bouilllon cube de poule et la crème fraîche. En attendant pré chauffer le four à 180°

100g Epinards
20cl Crème liquide
1 Bouillon cube poule

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Mixer le mélange

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Decouper les poivrons et la courgette en tout petits dès. Les ajouter au mélange déjà present dans la cuve.

140g Poivron jaune
140g Poivron rouge
140g Courgette

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /5

Le mélange de légumes est cuit. Le transvaser dans un bol, ajouter les œufs, le sel, le poivre et mélangez.

1pincée Sel
1pincée Poivre
3 Oeufs

Etape 5 /5

Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquer la pâte avec une fourchette. Couper le saumon en dès (environ 1cm x 1cm) et les installer sur la pâte. Vider le mélange par dessus. Parsemer de gruyère. Vous pouvez enfourner. Laissez cuire 45 min en chaleur tournante