Tarte poireaux classique

Etape 1 /5

Laver et couper les poireaux en rondelles Les mettre dans le bol du companion avec beurre, sel, poivre et le mélangeur.

• 600g Poireaux
• Poivre
• Sel
• 20g Beurre

• Mélangeur

Etape 2 /5

Préchauffer le four à 200°C. Après cuisson des poireaux, ajouter la crème ainsi que l'oeuf.

• 200ml Crème liquide
• 1 Oeuf

• Mélangeur

Etape 3 /5

Étaler la pâte dans un moule préalablement beurré. Piquer la à la fourchette.

• 1 Pate feuilletéee

Etape 4 /5

Verser l'appareil sur la pâte. Rajouter du fromage râpé sur le dessus.

• 70g Fromage rapé

Etape 5 /5

Faire cuire 20-25 minutes environ.