Tarte aux mirabelles à ma façon

Etape 1 /4

Mélanger le beurre fondu et le sucre à l'aide du couteau pétrin durant 1minute vitesse 7

• 50g De beurre fondu
• 80g De sucre en poudre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /4

Ajouter la semoule, l'oeuf et le lait, mélanger vitesse 10 durant 30 secondes

• 20g De semoule extra fine
• 1 Oeuf
• 2càs De lait

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Étaler la pâte (réserver un peu de pâte si vous souhaitez décorer la tarte) disposer les mirabelles, puis verser le mélange. Dorer la pâte au jaune d'oeuf.

• 1 Pâte sablée (Recette Moulinex)
• 500g De mirabelles dénoyautées (fraîches ou en sirop)
• 1 Jaune d'oeuf (pour la dorure)

Etape 4 /4

Enfourner à 180 degrés pour 30/35 minutes