Tajine de poulet aux fruits secs

Etape 1 /6

Émincer l oignon et le faire caraméliser avec le sucre et déglacer au vinaigre balsamique

• 1 Oignons
• 1càs De sucre roux
• 1càs De vinaigre balsamique

Etape 2 /6

Ajouter le poulet, les épices du sel et du poivre

• 300g De filet de Poulet
• 1 Dose de safran
• 1pincée De cannelle
• 1pincée De cumin en poudre

Etape 3 /6

Ajouter la tomate épépinée en dés et le bouillon

• 1 Tomates
• 20cl De bouillon de légumes

Etape 4 /6

Ajouter les fruits puis laisser mijoter en ajoutant de l eau si besoin , vous pouvez ajouter des cranberries mais l application ne connait pas cet aliment

• 50g De pruneaux
• 6 Abricots secs

Etape 5 /6

Dans une poêle bien chaude faire rissoler les amandes vous pouvez ajouter des graines de sésame

• 10g D amandes effilées

Etape 6 /6

Ajouter au plat

• 10g D amandes effilées