Tagliatelles carbonara
- Temps Total 6min
- 2min
Préparation - 2min
Cuisson - 2min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
300 g Tagliatelles
400 ml Eau chaude
50 g Parmesan
1 Oignon
140 g Lardons
200 ml Crème fraîche
1 Jaune d’oeuf
Préparation
Etape 1 /3
Faire dorer oignon et lardons 2 minutes
Etape 2 /3
Ajoutez tagliatelles, l’eau et salez et poivrez dans une casserole
Etape 3 /3
Dans un récipient mélangez crème fraîche, jaune d’œuf et parmesan. Ajoutez le mélange dans la cuve et les pâtes,laisser reposer 2 minutes et servez ensuite directement
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