Steak haché, riz, poivrons - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Jurya

Steak haché, riz, poivrons

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  • Temps Total 28min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 350 g Riz

  • 400 g Poivrons surgelés

  • 4 steak haché

  • 35 g concentré de tomate

  • 50 ml Lait demi écrémé

  • Sel

  • 500 ml Eau

  • 1 Cube de bouillon de légumes

  • Huile d’olive

Préparation

Etape 1 /4

Faire revenir les steak haché dans un fond d’huile en mode dorage jusqu’à total cuisson des steak. Ceux-ci s’emietteront.

  • 4 steak haché
  • Huile d’olive
  • Dorage

Etape 2 /4

Une fois les steak cuits, ajouter les poivrons coupés en lamelles et ajouter du sel à votre convenance. Et bien mélanger le tous.

  • 400g Poivrons surgelés
  • Sel

Etape 3 /4

Ajouter le riz, l’eau et le cube de bouillon de légumes émietté. Faire cuire 8min sous pression.

  • 350g Riz
  • 500ml Eau
  • 1 Cube de bouillon de légumes
  • Cuisson haute pression
  • 8 min

Etape 4 /4

Une fois le tous cuit, ajouter le concentré de tomate et le lait Bien mélanger le tous C’est prêt

  • 35g concentré de tomate
  • 50ml Lait demi écrémé

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