Soupe au choux rouge - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de aurelie

Soupe au choux rouge

ratings.4.7

4.7 /5 -

19 Avis

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 400 g pomme de terre

  • 1 choux rouge

  • 1 l eau

  • 1 bouillon de poule

  • 1 oignon

  • 2 morteaux

Préparation

Etape 1 /6

Éplucher les pomme de terre , l oignon et le choux

Etape 2 /6

Couper en petit morceaux

Etape 3 /6

Mettre tout les ingrédients dans le cookeo

Etape 4 /6

Cuire sous pression pendant 20 min

  • Cuisson haute pression
  • 20 min

Etape 5 /6

Une fois cuit enlever le morteau et mixer les légumes

Etape 6 /6

Servire dans un bol avec quelque rondelle de morteau au dessus

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