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Soupe poireaux et pommes de terre
- Temps Total 35min
- 20min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
3 Beaux blancs de poireaux
4 Pommes de terre
2 Oignons
1.5 l Eau
Margarine ou Beurre
Sel
Poivre
2 Bouillon cube
Préparation
Etape 1 /4
• Préparer les ingrédients. • Emincer les oignons et les légumes.
Etape 2 /4
• Mettre la matière grasse dans la cuve. • Faire revenir les oignons en mode dorage 5 min.
Etape 3 /4
• Ajouter tous les poireaux et les pommes de terre ainsi que le reste des ingrédients. • Fermer le couvercle et cuire sous pression pendant 10 minutes.
Etape 4 /4
• Maintenir au chaud, puis servir avec de petits croûtons , biscottes ou tranches de baguettes grillées.
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