Soupe poireau-pdt
- Temps Total 40min
- 15min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
200 g Poireaux
3 Pommes de terre
1 Oignon rouge
1 Bouillon de volaille
Sel
Poivre
2 càs Creme epaisse
1 Noisette de beurre
1.5 l Eau
Préparation
Etape 1 /5
Dorer les poireaux et les oignons rouges 5 min
Etape 2 /5
Ajouter pomme de terre/eau/bouillon émietté
Etape 3 /5
10 min cuisson sous pression
Etape 4 /5
Ajouter poivre/sel/creme/beurre
Etape 5 /5
Mixer avec un pied plongeant ou un mixeur
Companions,Ustensils and accessoiries