Soupe d’endives
- Temps Total 1h 6min
- 15min
Préparation - 51min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
500 g Endives
1 Oignon
400 g Pommes de terre
2 Kubor
Sel, poivre
2 càs Crème fraîche
25 g Beurre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Choisir le couteau ultrablade, mettre le beurre et l’oignon épluché dans le bol
Etape 2 /4
Ajouter les endives coupées grossièrement en enlevant le cône du pied
Etape 3 /4
Ajouter les pommes de terre, les kubor, le sel et le poivre, couvrir d’eau.
Etape 4 /4
Ajouter la crème fraîche
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