Soupe detox panais radis noir - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de Florian69

Soupe detox panais radis noir

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 55min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (21)

Ingrédients

2 personnes

  • 260 g Radis noir

  • 200 g Pommes de terre

  • 130 g Panais

  • 1 càs Crème

  • 10 cl Fond de veau (maison idéal)

  • 0.5 càc Curry doux

  • 1.5 l Eau

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Éplucher et couper tous les légumes

  • 260g Radis noir
  • 200g Pommes de terre
  • 130g Panais

Etape 2 /3

Mettre les légumes coupés grossièrement dans le companion, ainsi que le fond de veau et le curry . Puis verser l’eau.

  • 260g Radis noir
  • 200g Pommes de terre
  • 130g Panais
  • 10cl Fond de veau (maison idéal)
  • 0.5càc Curry doux
  • 1.5l Eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Soup P1
  • 40 min
  • 100 °C

Etape 3 /3

A la fin de cuisson rajouter une cuillère à soupe de crème, salé poivré à convenance

  • 1càs Crème

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