Soupe de légumes au butternut

Etape 1 /4

Laver et éplucher les légumes

Etape 2 /4

Couper le butternut en cubes

Etape 3 /4

Couper en rondelles les carottes et les poireaux

Etape 4 /4

Mettre tous les légumes dans la cuve, Ajouter sel, poivre et l eau.

• 300g Butternut
• 7 Carottes
• 3 Poireaux
• pincée Gros sel
• pincée Poivre
• 1.2l Eau

• Couteau hachoir « Ultrablade »