Soupe de légumes Isa

Etape 1 /6

Éplucher l oignon. Mettre l'oignon dans le bol du robot muni du couteau ultrablade et lancer 10 secondes en vitesse en 11

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /6

Éplucher, couper et laver tous les légumes.

• 140g Courge
• 2 Courgettes
• 2 Pommes de terre
• 5 Carottes

Etape 3 /6

Enlever le couteau ultrablade et remplacer par le mélangeur.mettre les 15 g de beurre dans le bol du robot avec l'oignon haché et lancer en mode slow cook pendant 4 minutes

• 1 Oignon
• 15g Beurre

• Mélangeur

Etape 4 /6

Enlever le mélangeur et remplacer par le couteau ultrablade. Mettre les carottes. la courge, les courgettes et les pommes de terre. Ajoutez les 200 g de coulis de tomates. Mettre un cube de volaille, du sel, du poivre, du basilic, du persil et faire revenir 5 minutes.

• 1 Oignon
• 15g Beurre
• 140g Courge
• 2 Courgettes
• 2 Pommes de terre
• 5 Carottes
• 200g Coulis de tomate
• Sel
• Poivre
• Basilic
• Persil
• 1 Cube volaille

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /6

Ajouter 500ml d eau et faire cuire pendant 40 minutes

• 1 Oignon
• 15g Beurre
• 140g Courge
• 2 Courgettes
• 2 Pommes de terre
• 5 Carottes
• 200g Coulis de tomate
• Sel
• Poivre
• Basilic
• Persil
• 1 Cube volaille
• 500ml Eau

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 6 /6

Quand la soupe est terminée, ajouter la crème liquide et mélanger en vitesse 8 pendant 1 minute.

• 1 Oignon
• 15g Beurre
• 140g Courge
• 2 Courgettes
• 2 Pommes de terre
• 5 Carottes
• 200g Coulis de tomate
• Sel
• Poivre
• Basilic
• Persil
• 1 Cube volaille
• 500ml Eau
• 20cl Creme liquide

• Couteau hachoir « Ultrablade »