Soupe Potiron au Tartare

Etape 1 /4

Hacher l’oignon. Éplucher, laver et couper en morceaux le potiron, les carottes et les pomme de terre

• 1 Oignon
• 800g Potiron
• 2 Pomme de terre
• 3 Carottes

Etape 2 /4

Ajouter l’huile d’olive dans la cuve. Préchauffer en mode dorer. Suite au préchauffage, faire dorer les oignons.

• 1 Oignon
• 3càs Huile d’olive

Etape 3 /4

Ajouter le potiron, les carottes, les pomme de terre dans la cuve. Y ajouter de l’eau jusqu’à recouvrement des légumes. Cuisson sous pression 15 minutes

• 1 Oignon
• 800g Potiron
• 2 Pomme de terre
• 3 Carottes
• 3càs Huile d’olive
• Eau

Etape 4 /4

Ajouter le fromage Tartare, saler, poivrer, mixer.

• 48g Fromage Tartare
• Sel
• Poivre