Soupe 5 légumes - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de ManMt

Soupe 5 légumes

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  • Temps Total 1h 5min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 140 g navet

  • 200 g carotte

  • 200 g courgette

  • 300 g Poireau

  • 300 g pomme de terre

  • 50 cl eau

  • sel

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Mettre tous les légumes dans la cuve avec la lame.

  • 140g navet
  • 200g carotte
  • 200g courgette
  • 300g Poireau
  • 300g pomme de terre
  • 50cl eau
  • sel

Etape 2 /3

Lancer en cuisson.

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Soupe P2
  • 100 °C
  • 45 min

Etape 3 /3

Remixer en V12 pendant 5min pour une soupe plus lisse.

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