Soupe petits pois et chèvre
Moulinex
Recette de Moulinex

Soupe petits pois et chèvre

Avis 5 étoiles (moyenne)

-/5

  • Temps Total 15min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 100 g Petits pois surgelés

  • 50 g Chèvre frais

  • 3 branche Menthe lavées

  • 1.5 Oignon blanc pelé et haché

  • 0.5 Courgette lavée et coupée en tronçons

  • 20 cl Bouillon de légumes

  • 1 càs Huile

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

  • 100g Petits pois surgelés
  • 50g Chèvre frais
  • 3branche Menthe lavées
  • 1.5 Oignon blanc pelé et haché
  • 0.5 Courgette lavée et coupée en tronçons
  • 20cl Bouillon de légumes
  • 1càs Huile
  • Sel, poivre

Etape 2 /6

Verser l'huile dans la cuve.

  • 1càs Huile

Etape 3 /6

Y faire blondir l'oignon.

  • 1.5 Oignon blanc pelé et haché

Etape 4 /6

Ajouter courgette, petits pois et bouillon. Saler légèrement et poivrer.

  • 100g Petits pois surgelés
  • 0.5 Courgette lavée et coupée en tronçons
  • 20cl Bouillon de légumes
  • Sel, poivre

Etape 5 /6

Cuisson sous pression.

Etape 6 /6

Ajouter fromage de chèvre et feuilles de menthe. Mixer. Servir chaud ou frappé.

  • 50g Chèvre frais
  • 3branche Menthe lavées

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228