Recette de Moulinex

Soupe glacée à la betterave

Name: Soupe glacée à la betterave
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 350g betteraves cuites; 80g pomme granny smith; 1 c. à c. de gingembre en poudre; 40cl crème liquide (5% de mg); 20cl bouillon de légumes; Sel

-/5 -

Temps Total 10min

Préparation
10min
Cuisson
0min
Repos
0min

Appareils compatibles (18)

Ingrédients

5 personnes

350 g betteraves cuites
80 g pomme granny smith
1 c. à c. de gingembre en poudre
40 cl crème liquide (5% de mg)
20 cl bouillon de légumes
Sel

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Épluchez la pomme et coupez-la en morceaux. Coupez également les betteraves en morceaux.

350g betteraves cuites
80g pomme granny smith

Etape 2 /3

Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettez les dés de pomme et de betterave, le gingembre, la crème liquide, le bouillon et le sel. Verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".

350g betteraves cuites
80g pomme granny smith
1 c. à c. de gingembre en poudre
40cl crème liquide (5% de mg)
20cl bouillon de légumes
Sel

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Servez froid.

Companions,Ustensils and accessoiries

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