Soupe de tomate à la turque
Moulinex
Recette de Moulinex

Soupe de tomate à la turque

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5

  • Temps Total 15min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 400 g Tomates bien mures concassées

  • 40 g Beurre

  • 40 g Farine

  • 2 càc Concentré de tomate

  • 10 cl Lait

  • 70 cl Eau

  • 2 pincée Piment chili en poudre

  • 4 càs Fromage râpé au choix (cheddar ou parmesan autre)

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /5

Préparation des ingrédients.

Etape 2 /5

Faire fondre le beurre. Ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le concentré de tomate. Mélanger.

Etape 3 /5

Ajouter les tomates. Mélanger. Saler, poivrer, pimenter. Ajouter l'eau. Mélanger.

Etape 4 /5

Temps de cuisson : 5 mn

Etape 5 /5

Ajouter le lait. Mixer finement. Servir avec le fromage.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228