Recette de Moulinex

Soupe de poulet aux vermicelles

Name: Soupe de poulet aux vermicelles
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 300g Poulet; 150g Pommes de terre; 150g Carotte; 100g Céleri branche; 60g Oignon; 6g Ail; 30g Beurre; 2cl Huile; 100g Vermicelles; 1càs Persil plat; 1càc Gingembre en poudre; 1càc Coriandre en poudre; 100cl Eau; Sel

3/5 -

2 Avis

Temps Total 55min

Préparation
10min
Cuisson
45min
Repos
0min

Appareils compatibles (17)

Ingrédients

4 personnes

300 g Poulet
150 g Pommes de terre
150 g Carotte
100 g Céleri branche
60 g Oignon
6 g Ail
30 g Beurre
2 cl Huile
100 g Vermicelles
1 càs Persil plat
1 càc Gingembre en poudre
1 càc Coriandre en poudre
100 cl Eau
Sel

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade, ajoutez l'oignon et l'ail coupés grossièrement. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

60g Oignon
6g Ail

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Remplacez le couteau hachoir Ultrablade par le mélangeur. Ajoutez le beurre, l’huile, les carottes et le céleri coupés en petits dés. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

150g Carotte
100g Céleri branche
30g Beurre
2cl Huile

Mélangeur

Etape 3 /5

Ajoutez l’eau, le poulet coupé en morceaux et les pommes de terre épluchées et coupées en cubes, la coriandre et le gingembre. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.