Soupe de courgettes chèvre lardons
Moulinex
Recette de Moulinex

Soupe de courgettes chèvre lardons

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  • Temps Total 35min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 784 g Courgettes

  • 200 g Lardons fumés HERTA

  • 3 g Ail

  • 110 g Oignon

  • 30 g Fécule de maïs

  • 100 g Fromage de chèvre frais

  • 1 cube Bouillon de volaille Maggi

  • 20 brin Ciboulette

  • 10 cl Eau

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /9

Placez le mélangeur et ajoutez les lardons. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 200g Lardons fumés HERTA
  • Mélangeur

Etape 2 /9

Réservez-les.

  • 200g Lardons fumés HERTA

Etape 3 /9

Épluchez et coupez l’oignon en gros morceaux. Épluchez l’ail.

  • 3g Ail
  • 110g Oignon

Etape 4 /9

Dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade, versez l’oignon et l’ail. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 3g Ail
  • 110g Oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /9

Coupez les courgettes en morceaux.

  • 784g Courgettes

Etape 6 /9

Ajoutez les courgettes, la fécule de maïs, l’eau, le bouillon de volaille. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 784g Courgettes
  • 30g Fécule de maïs
  • 1cube Bouillon de volaille Maggi
  • 10cl Eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 7 /9

Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 8 /9

Ajoutez les lardons et le fromage de chèvre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 200g Lardons fumés HERTA
  • 100g Fromage de chèvre frais
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 9 /9

Ajoutez la ciboulette ciselée.

  • 20brin Ciboulette

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228