Soupe à l'oignon
Recette de OliVoyager

Soupe à l'oignon

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  • Temps Total 1h 1min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    51min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Oignons

  • 450 g Pommes de terre

  • Beurre

  • Gros sel

  • Poivre

  • 2 Bouillon de légumes

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /7

Découper les pommes de terre en cubes et les placer dans l'appareil avec une noix de beurr et une pincée de sel.

  • 450g Pommes de terre
  • Beurre
  • Gros sel

Etape 2 /7

Pendant ce temps, éplucher les oignons, enlever les germe et les couper grossièrement.

  • 4 Oignons
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /7

Placer les oignons dans l'appareil.

  • 4 Oignons
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /7

Hachage

  • 4 Oignons
  • 450g Pommes de terre

Etape 5 /7

Verser environ un litre d'eau avec les cubes de bouillon et fermer le couvercle.

  • 2 Bouillon de légumes

Etape 6 /7

Cuisson

  • 4 Oignons
  • 450g Pommes de terre
  • Beurre
  • Gros sel
  • Poivre
  • 2 Bouillon de légumes
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 7 /7

Poivrez et servir avec du fromage râpé et des croûtons.

  • 4 Oignons
  • 450g Pommes de terre
  • 2 Bouillon de légumes

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228