Sorbet pastèque

Etape 1 /3

Dans un 1er temps couper la pastèque en morceau et congeler 12 h

• 500g Pastèque

Etape 2 /3

Mettre les morceaux en mode 12 pendant 30 secondes

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Rajouter le blanc d’œuf et sucre glace et remettre en v12 pendant 30 secondes Et c’est prêt à être mangé ou à congeler

• 30g Sucre glace
• 1 Blanc d’œuf

• Couteau pour pétrir/concasser