Sirop à la menthe
- Temps Total 26h 5min
- 5min
Préparation - 2h
Cuisson - 24h
Repos
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Ingrédients
1 pièce
500 ml Eau
500 g Sucre
100 g Menthe fraîche
Préparation
Etape 1 /6
Faire chauffer 500ml d'eau, et la verser sur la menthe que vous aurez placée dans un récipient préalablement
Etape 2 /6
Réserver pendant 24 h minimum
Etape 3 /6
Filtrer l'eau avec la menthe pour éviter les résidus
Etape 4 /6
Mettre l'eau filtrée dans le bol avec 500g de sucre mode manuel vitesse 4/80°c/45 min
Etape 5 /6
Cuire dans le bol 15 min/vitesse 4/100°c mode manuel
Etape 6 /6
Verser la préparation dans une bouteille/récipient
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