Sirop à la menthe
Recette de AD

Sirop à la menthe

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 26h 5min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    2h
  • Repos
    24h

Ingrédients

1 pièce

  • 500 ml Eau

  • 500 g Sucre

  • 100 g Menthe fraîche

Préparation

Etape 1 /6

Faire chauffer 500ml d'eau, et la verser sur la menthe que vous aurez placée dans un récipient préalablement

  • 500ml Eau
  • 100g Menthe fraîche

Etape 2 /6

Réserver pendant 24 h minimum

  • 500ml Eau
  • 100g Menthe fraîche

Etape 3 /6

Filtrer l'eau avec la menthe pour éviter les résidus

  • 500ml Eau
  • 100g Menthe fraîche

Etape 4 /6

Mettre l'eau filtrée dans le bol avec 500g de sucre mode manuel vitesse 4/80°c/45 min

  • 500ml Eau
  • 500g Sucre

Etape 5 /6

Cuire dans le bol 15 min/vitesse 4/100°c mode manuel

  • 500ml Eau
  • 500g Sucre

Etape 6 /6

Verser la préparation dans une bouteille/récipient

  • 500ml Eau
  • 500g Sucre

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228