Sauté de porc
- Temps Total 1h 15min
- 5min
Préparation - 1h 10min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
800 g Sauté de porc
25 cl De crème
2 pincée De sel
5 cl D'huile
4 càs De moutarde
2 Oignons
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Peler l'oignon et le couper en deux. Mettre dans la cuve munie du hachoir ultrablade. Mixer 15 secondes vitesse 12
Etape 2 /3
Mettre le mélangeur et ajouter l'huile. Lancer le programme mijoté P1 à 130 pour 5 minutes
Etape 3 /3
Couper la viande en morceaux et mettre dans la cuve. Ajouter la moutarde, la crème et le sel. Lancer le programme mijoté P2 à 95 pour 65 minutes
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