Sauté de boudins blanc oignons
- Temps Total 45min
- 10min
Préparation - 35min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
3 Boudins blancs
400 g PDT
2 Oignons
1 càs Huile d’olive
Sel et poivre
Préparation
Etape 1 /3
Émincer les oignons, Couper les PDT en petits carrés, Couper le boudins en grosses rondelles (2cm)
Etape 2 /3
Rissoler fort 15mn en remuant de temps en temps Ajouter le boudin, laisser rissoler encore 10mn Saler, poivrer
Etape 3 /3
Ajouter10cl de bouillon de bœuf Cuire sous pression express, 10 minutes. Saler, poivrer
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