Sauté de porc façon colombo
Moulinex
Recette de Moulinex

Sauté de porc façon colombo

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 200 g Sauté de porc en cubes

  • 100 g Courgettes en gros cubes

  • 100 g Pommes de terre coupées en 2

  • 50 g Aubergine en gros cubes

  • 50 g Oignon émincé

  • 10 cl Eau

  • 3 g Epices à colombo

  • 2 càc Fond de veau MAGGI

  • 1 càs Huile

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Émincer les oignons.

Etape 3 /7

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 4 /7

Faire dorer l'oignon et le porc.

Etape 5 /7

Ajoutez le reste des ingrédients et le fond dilué dans l'eau.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression : 20 min.

Etape 7 /7

Pour une sauce plus liée, laisser réduire 3 minutes en mode "dorer". Bon appétit !

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228