Saumon à la croûte de pistache
- Temps Total 1h 3min
- 15min
Préparation - 48min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
8 personnes
8 filet Saumon frais ou décongelés
1 càc Sel
2 càc Miel
2 càc Jus de citron
2 càc Moutarde de Dijon
2 gousse Ail émincées
130 g Pistaches finement hachées
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Placez un papier cuisson sur la plaque standard, et mettez-la dans la cuve. Séchez les filets de saumon à l'aide d'un essuie-tout et disposez deux filets de saumon dans la cuve. Salez, poivrez et lancez le programme STEAM pour 7 min. Recommencez l'opération avec les filets restants.
Etape 2 /3
Dans un bol, mélangez le miel, le jus de citron, la moutarde et l'ail. Une fois tous les ingrédients incorporés, ajoutez les pistaches hachées.
Etape 3 /3
Une fois le programme terminé, étalez le mélange sur les filets de saumon, à l'aide d'une cuillère. Lancez le programme AIR FRY pour 5 min. Recommencez l'opération avec les filets restants.
Companions,Ustensils and accessoiries
Recettes similaires
Bar en croûte de pistaches et demi-courges rôties
Saumon en croûte d'herbes et quinoa
Pavés de poisson blanc en croûte de brocoli
Pavés de poisson blanc en croûte de brocoli
Velouté de petits pois pesto de pousses d'épinards aux pistaches
