Saucisses fumées crémeuses - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de ChC

Saucisses fumées crémeuses

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 personnes

  • 1 Oignon

  • 1 gousse d'ail

  • 2 Carottes

  • 1 càs Huile d’olive

  • 3 Saucisses fumées

  • 8 Pommes de terre

  • 1 càs thym

  • 1 pincée noix de muscade

  • 1 pincée poivre

  • 1 pincée sel

  • 200 ml Crème liquide

  • 1 càs Maïzena

  • 200 ml Eau

Préparation

Etape 1 /7

Faire revenir dans l’huile d’olive oignon et ail

  • 1 Oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1càs Huile d’olive
  • Dorage

Etape 2 /7

Ajouter les carottes coupées en petit cube

  • 2 Carottes

Etape 3 /7

Ajouter les saucisses coupées en rondelles

  • 3 Saucisses fumées

Etape 4 /7

Ajouter les pommes de terre coupées en petit cube

  • 8 Pommes de terre

Etape 5 /7

Ajouter thym, muscade, sel, poivre remuer

  • 1càs thym
  • 1pincée noix de muscade
  • 1pincée poivre
  • 1pincée sel

Etape 6 /7

Ajouter l’eau et mettre en cuisson sous pression pour 10 minutes

  • 1 Oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 Carottes
  • 1càs Huile d’olive
  • 3 Saucisses fumées
  • 8 Pommes de terre
  • 1càs thym
  • 1pincée noix de muscade
  • 1pincée poivre
  • 1pincée sel
  • 200ml Eau
  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Etape 7 /7

Ajouter la crème et la maïzena Remuer pour obtenir une sauce crémeuse

  • 200ml Crème liquide
  • 1càs Maïzena

Companions,Ustensils and accessoiries