Saucisses avec sa purée de pommes de terre

Etape 1 /6

Pelez les pommes de terre et coupez les en gros morceaux. Déposez-les dans le panier vapeur. Versez 500 ml d'eau dans la cuve et placez le panier vapeur. Faites cuire 10 minutes en mode sous pression

• 1kg Pommes de terte
• 500ml Eau

• Panier Vapeur

Etape 2 /6

Ensuite, mettre les pommes de terre dans un saladier.

• 1kg Pommes de terte

Etape 3 /6

Rincez la cuve et séchez-la, puis versez l'huile. Déposez-y les saucisses, salez et poivrez. Positionnez l'extra Crisp et faire cuire 10 minutes en mode rôti.

• 4 Saucisses de Toulouse
• 1càs Huile d'olive

• Extra Crisp

Etape 4 /6

Pendant ce temps, écrasez les pommes de terre à l'aide d'une fourchette. Ajoutez le beurre en morceaux, le lait, du sel et du poivre. Mélangez bien. Réservez au chaud

• 20g Beurre
• 20cl Lait

Etape 5 /6

Une fois la cuisson de l'extra crisp finit, retourner les saucisse et remettre en mode rôti pendant 10 minutes.

• Extra Crisp

Etape 6 /6

Enfin, déglacez la cube avec un peu d'eau, puis servez.