Saucisse de Moreteau façon Cubaine

Etape 1 /3

Pendant le préchauffage en mijotage moyen Mettre 2 cuillère à café d'huile d'olive et faire suer les oignons pendant 2 minutes

• 4 Cuillères a café huile d'olive
• 80 Gramme oignon émincés

Etape 2 /3

Mettre la saucisse , l'échalotte, le sel, le poivre Ajouter les tomates pelés et 100 ml d'eau, 1/2 verre de vin blanc Mettre sous basse pression 10 minutes

• 1 Litre d'eau
• 10 Gramme d'échalote
• 200 Gramme tomates pelé
• 1 Saucisse de Moreteau
• 1.2 Verre vin blanc
• Sel
• Poivre

Etape 3 /3

Ajoutez le riz, le cube de bouillon Relancer la cuisson sous basse pression pendant 15 minutes

• 1 Cube bouillon volaille
• 100 Gramme de riz blanc cru