Recette de Moulinex

Saucisse grillée

Name: Saucisse grillée
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2càs Miel; 1càs Moutarde de Dijon; 1càs Moutarde en grains; 2brin Thym; Sel, poivre; 700g Saucisse de Toulouse en un seul morceau

-/5 -

Temps Total 20min

Préparation
10min
Cuisson
10min
Repos
0min

Ingrédients

4 personnes

2 càs Miel
1 càs Moutarde de Dijon
1 càs Moutarde en grains
2 brin Thym
Sel, poivre
700 g Saucisse de Toulouse en un seul morceau

Accessoires

Plaque grill

Préparation

Etape 1 /3

Mélangez le miel, les moutardes, le thym, une pincée de sel et de poivre.

2càs Miel
1càs Moutarde de Dijon
1càs Moutarde en grains
2brin Thym
Sel, poivre

Etape 2 /3

Enroulez la saucisse sur elle-même et piquez deux piques à brochettes perpendiculairement pour la bloquer. Badigeonnez de la préparation à la moutarde au pinceau.

700g Saucisse de Toulouse en un seul morceau

Etape 3 /3

Equipez la cuve de la plaque grill. Version digitale : programmez le mode GRILL 200°C et laissez préchauffer 15 min. Placez la saucisse dans la cuve et faites cuire 10 min en retournant à mi-cuisson. Version mécanique 2in1 : programmez à 200°C, laissez préchauffer 15 min puis déposez la saucisse dans la cuve. Faites cuire 10 min en retournant à mi-cuisson.