Sauce hollandaise
- Temps Total 13min
- 5min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
150 g Beurre
4 cl Jus de citron
4 Jaunes d’œuf
5 cl Eau
Sel
Accessoires
Préparation
Etape 1 /2
Dans le robot muni du batteur, mettez le beurre coupé en petits morceaux, le jus de citron, les jaunes d’œuf et l'eau. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Etape 2 /2
Servez ou conservez au frais.
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