Sauce hollandaise
Moulinex
Recette de Moulinex

Sauce hollandaise

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  • Temps Total 13min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 150 g Beurre

  • 4 cl Jus de citron

  • 4 Jaunes d’œufs

  • 5 cl Eau

  • Sel

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /2

Dans le robot muni du batteur, mettez le beurre coupé en petits morceaux, le jus de citron, les jaunes d’œufs et l'eau. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 150g Beurre
  • 4cl Jus de citron
  • 4 Jaunes d’œufs
  • 5cl Eau
  • Sel
  • Batteur

Etape 2 /2

Servez ou conservez au froid.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228