Sauce bolognaise à ma façon

Etape 1 /3

Nettoyer,l’oignon,la courgette et les carottes, émincer l’oignon,et coupez les carottes et la courgette en morceau

• 2 Gros oignons
• 4 Carottes
• 1 Petite courgettes

Etape 2 /3

Faire chauffer l’huile d’olive,ajouter l’oignon,le hacher et laisser colorer, ajouter les carottes et les gousses d’ails pressés

• 600g De haché porc et veau
• 2 Gros oignons
• 4 Carottes
• 3càs D’huile d’olive
• 3 Gousses d’ail

Etape 3 /3

Ajoutez le reste des ingrédients et bien mélangé pour éviter que cela colle dans le fond et lancer la cuisson sous pression

• 600g De haché porc et veau
• 2 Gros oignons
• 4 Carottes
• 1 Petite courgettes
• 3càs D’huile d’olive
• 3 Boîtes de tomates pelé
• 2 Cartons de coulis de tomates
• 1càc Sel,poivre,basilic,thym,laurier,,origan
• 3 Gousses d’ail
• 1càs De sucre blanc
• 10cl De bouillon de bœuf