Recette de Moulinex

Samossas choco banane

Name: Samossas choco banane
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 6feuille Brick; Huile neutre; 40g Grué de cacao; 3 Bananes coupées en tronçons de 1 cm; 15cl Lait; 150g Chocolat; 2 Jaunes d'œufs

3/5 -

2 Avis

Temps Total 25min

Préparation
15min
Cuisson
10min
Repos
0min

Ingrédients

6 personnes

6 feuille Brick
Huile neutre
40 g Grué de cacao
3 Bananes coupées en tronçons de 1 cm
15 cl Lait
150 g Chocolat
2 Jaunes d'œufs

Accessoires

Lèche frite
Plaque grill
Panier à frites
Plaque Standard

Préparation

Etape 1 /4

Coupez les feuilles de brick en 4 dans la longueur. Huilez. Disposez du grué de cacao et une rondelle de banane au centre de chaque feuille. Pliez.

6feuille Brick
Huile neutre
40g Grué de cacao
3 Bananes coupées en tronçons de 1 cm

Etape 2 /4

Faites chauffer le lait à la casserole et incorporez le chocolat. Fouettez pour homogénéiser la sauce.

15cl Lait
150g Chocolat

Etape 3 /4

Dorez les samossas avec du jaune d'œuf.

2 Jaunes d'œufs

Etape 4 /4

Equipez la cuve de la plaque standard et disposez-y les samossas. Lancez le mode AIR FRY 180 °C pour 10 min. Puis recommencez avec la seconde fournée. Si vous possédez l'Easy Fry Oven&Grill 9in1, placez la lèchefrite tout en bas de l'Easy Fry Oven & Grill. Disposez les samossas au fur et à mesure dans le panier à frites sans les superposer et lancez le mode FRITES 180°C pour 10 minutes. Puis recommencez avec la seconde fournée.