Salade de surimi et ananas

Etape 1 /4

Mettre tout les bâtonnets de crabe dans le compagnon et mixier a vitesse 7 pendant 30 secondes

• 1kg De bâtonnets crabe

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /4

Égouter l'ananas et mettre dans un saladier , garder le jus de côter. Ajouter le crabe avec l'ananas .

• 1kg De bâtonnets crabe
• 1 Boite d'ananas en morceaux

Etape 3 /4

Préparer la sauce dans un saladier mettre les 6 cuillères a soupe de mayonnaise ,10 cl de jus d'ananas , 5 cl de vinaigre melfor , le jus du citron le sel et remuet .

• 6càs De mayonnaise
• 10cl De jus d'ananas
• 5cl De vinaigre melfor
• 1 Citron
• Sel

Etape 4 /4

Mettre au frais jusqu'à dégustation !